1) Drank 
Witte wijndruif. Geeft frisse wijnen met tonen van limoen en peer. Noord-Italië, basis van de Gavi di Gavi wijn.
Witte druivensoort van goede kwaliteit. Men maakt er de beroemde en dure Gaviwijnen van in Piëmonte. Het karakter van de wijnen is lichtzuur en weinig tannisch, aroma's van citrusfruit, gemaaid gras en noten. In melange geeft hij extra verfijning.