Zoek op

Coumarine

Coumarine is een aromatische verbinding met een prettige, in verdunde toestand naar hooi ruikende geur. == Voorkomen == Coumarine is een stof, die in vele soorten planten (gewoon reukgras, veenreukgras, akkerhoningklaver, rolklaver) en bijvoorbeeld kaneel en tonkabonen voorkomt. De naam is afkomstig van het Spaanse cumarú, de tonkabonenboom. Coum...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Coumarine

Coumarine

Coumarine is een aromastof die van nature voorkomt in kaneel. Het zit dus ook in producten waaraan kaneel is toegevoegd. Coumarine is alleen toegestaan in levensmiddelen in de vorm van kaneel, dus niet als zuivere stof. Het is nog niet duidelijk of en bij welke hoeveelheden coumarine de gezondheid kan schaden. Er zijn limieten gesteld aan de hoevee...
Gevonden op http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/coumarine.aspx
Geen exacte overeenkomst gevonden.