
Gevogelte poot, bout, schenkel.
Gevonden op
https://www.gastropedia.nl/artikel/cuisse/

Bout van klein wild en gevogelte
Gevonden op
https://www.lunchroom.nl/begrippen

Dij, van haas, konijn, gans, kalkoen enz.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10877

Dij, van haas, konijn, gans, kalkoen enz.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
Geen exacte overeenkomst gevonden.