Zoek op

gisting

gisting zelfst.naamw. biologie , voeding het fermentatieproces veroorzaakt door een gist    Voorbeeld: `De gisting doet het oliebollenbeslag rijzen. ` Bron: WikiWoordenboek. SpellingCorrect gespeld: 'gisting' komt voor in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie en in d...
Gevonden op http://www.woorden.org/woord/gisting

GISTING

1) Agitatie 2) Beroering 3) Beweging 4) Fermentatie 5) Onrust 6) Zymose
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/GISTING/1

Gisting

(Alcoholische) gisting is een fermentatieproces waarbij glucose in ethanol (alcohol) en koolstofdioxide wordt omgezet. Gisting treedt op bij het produceren van onder meer bier en wijn en bij het rijzen van (brood)deeg. Het proces is anaeroob, dat wil zeggen dat er geen zuurstof voor het proces nodig is en dat er dus een andere terminale elektronen...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Gisting

Gisting

Let op: Spelling (deels) uit 1864: v. het gisten of gesten.
*...METER, m. (-s), [in de scheikunde] ) zeker werktuig.
*...KUIP, v. zie GESTKUIP.
Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/cali003nieu01/cali003nieu01_0010.htm

gisting

Anaërobe dissimilatie, proces waarbij waterstof (uit glucose) uiteindelijk wordt overgedragen aan een organische waterstofacceptor.
Gevonden op http://www.digischool.nl/bi/pbb/search.php
Geen exacte overeenkomst gevonden.