Curcuma definitie

Zoek op

curcuma

curcuma logo #10418intens-gele wortel van het gewas curcuma longa waaruit een verfstof wordt verkregen, en die ook gebruikt wordt bij het bereiden van medicijn, kerrie en boreh. De Compagnie duidde de wortel meest aan als Indische saffraan of geelwortel. Maleis kunjit. Zie ook Canter Visscher, blz. 26-27 [ook: corcomme, crocus, geelwortel, kunjit, manjela (Tamil), sa...
Gevonden op http://resources.huygens.knaw.nl/vocglossarium/
Geen exacte overeenkomst gevonden.