diepvriezen werkw. Verbuigingen: vroor diep Verbuigingen: diepgevroren iets ter bewaring op een temperatuur ver onder het vriespunt wegleggen 
1) Invriezen 2) Voedselconservering 
Alles onder de temperatuur van -18°, bedoeld voor het langdurig bewaren van producten
het invriezen beneden min 18 graden
levensmiddelen conserveren door snelle bevriezing (toon de herkomst via de etymologiebank)
Het 'diepvriezen' van voedingsmiddelen is een methode om ze te conserveren. Voedingsmiddelen kunnen bederven door de inwerking van micro-organismen zoals bacteriën en schimmels.
Als een voorwerp wordt diepgevroren, wordt het in een diepvriezer geplaatst, gewoonlijk bij een temperatuur beneden -20°C. Als diepvriezen wordt gebruikt om insecten te doden wordt het voorwerp eerst ingeseald in een plastic zak om veranderingen in vochtgehalte en daaruit voortkomende vervorming tegen te gaan en dan gekoeld tot onder de -30°C. Di...