
de eiwittransitie zelfst.naamw. (v.)
de overgang van dierlijke naar plantaardige eiwitbronnen voor de menselijke consumptie Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/eiwittransitie

overgang van het overwegend gebruik van dierlijke eiwitbronnen naar het overwegend gebruik van plantaardige eiwitbronnen voor de consumptie Net als in energietransitie en in landbouwtransitie staat transitie in dit woord voor een overgang naar grotere duurzaamheid.
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/eiwittransitie
Geen exacte overeenkomst gevonden.