'Emmertarwe', 'emmer' of 'tweekoren' ('Triticum dicoccum', synoniem: 'Triticum turgidum' subsp. 'dicoccon') is een tetraploïde tarwesoort, met wilde en gecultiveerde varianten. De voorouder is de wilde emmer ('Triticum dicoccoides'). Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Emmertarwe