Een grote groep bacteriën met als kenmerken gramnegatief, facultatief anaëroob, in staat glucose te vergisten. Veel geslachten komen in de darm voor (entero), maar er zijn ook soorten die in water of op planten voorkomen. Toch is de aanwezigheid /aantal entero's een maat voor de (slechte) hygiëne of een teken van een niet goed gelukt verhittings...
Gevonden op
https://www.microbiologie.info/begrippenlijst.html
Een grote groep bacterien met als kenmerken gramnegatief, facultatief anaeroob, in staat glucose te vergisten. Veel geslachten komen in de darm voor (entero), maar er zijn ook soorten die in water of op planten voorkomen. Toch is de aanwezigheid -aantal entero`s een maat voor de (slechte) hygiene of een teken van een niet goed gelukt verhittingspro...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10106
Geen exacte overeenkomst gevonden.
