Epoxylaag definitie

epoxylaag

Epoxy is een rubberachtige stof die men op de wand van een gistingskuip aanbrengt. Epoxy is neutraal tegenover de gistende most en zuren. Het geeft ook geen smaak af aan de wijn.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942

---