de gelee zelfst.naamw. (v.) ingekookt sap dat na afkoelen een stevige geleiachtige structuur krijgt 
1) Zalf 
Let op: Spelling van 1858 Fr., gelei, gestold nat, gestremd vocht
ingekookt sap (toon de herkomst via de etymologiebank)
zie vorstschade
Geclarificeerde vlees-, vis- of vruchtensappen, stevig geworden na koelen