de glucosamine zelfst.naamw. (v.) stof die belangrijk is bij de opbouw van kraakbeen 
Het is een bouwsteen van belangrijke onderdelen van kraakbeen en de gewritchsvloeistof
'Glucosamine' is een natuurlijk voorkomend aminosuiker. Glucosamine wordt soms ingezet als behandelmethode bij artrose, maar harde bewijzen voor de werking ervan ontbreken.