1) Verdikkingsmiddel in voeding
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Guargom/1
'Guargom' of 'guaran' is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief 'guarpitmeel'. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Guargom
Guargom of guaran komt uit de zaden van de guarplant en is de basis van guarpitmeel. Het is een ingrediënt dat aan voedsel kan worden toegevoegd, bijvoorbeeld als verdikkingsmiddel of vulstof. Bij normaal gebruik zijn producten met guargom veilig. • Waarom zit deze stof in producten?. Vanwege zijn bindende eigenschappen wordt guargom veel gebrui...
Gevonden op
https://waarzitwatin.nl/stoffen/guargom
Geen exacte overeenkomst gevonden.
