de haringwormziekte zelfst.naamw. (v.) een infectie van de maag of darmen door de larven van de worm Anisakis marina 
1) Anisakiasis 
Zie anisakiasis.
(Anisakis) Haringwormziekte is een infectie van de maag of darmen door de larven van de worm Anisakis marina. De worm wordt gewoonlijk aangetroffen in bepaalde zeevissen, walvissen, dolfijnen en visetende vogels en dieren. Haringwormziekte doet zich bij mensen voor als gevolg van het eten van rauw of onvoldoende gekookt vlees van...
parasitaire ziekte die wordt veroorzaakt door de larve van een draadworm die in haring en zeezoogdieren leeft; bij consumptie van rauwe vis kan de larve de wand van het maag-darmkanaal binnendringen en een hevig ontstekingsproces veroorzaken