hofkers zelfst.naamw. (de) Afbreekpatroon: hof·kers Verbuigingen: hofkersen (meerv.) , een eetbaar kruid en lid van de Kruisbloemfamilie< br> Tuinkers wordt voornamelijk rauw gebruikt in salades en als garnering van broodjes en koude voorgerechten.Het verliest echter zijn smaak als de plant gedroogd wordt en kan daarom alleen vers gegete...