1) Deel van een brouwerij 
Een hopzeef wordt gebruikt om de hop te verwijderen uit de gekookte wort. Tegenwoordig wordt meer gebruik gemaakt van de whirlpools of centrifuges om de hop en eiwitresten uit de wort te halen. Voor de amateurbrouwer is het gebruik van een hopzak meer gangbaar, in plaats van een hopzeef.