
iemand die voor zijn beroep een onderneming in de horecasector uitbaat; uitbater van een horecabedrijf
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/horecaondernemer

Een Horecaondernemer bezit een horecabedrijf, zoals een lunchroom, café of restaurant. Hij is eigenaar en heeft medewerkers in dienst. Omdat een Horecaondernemer zelf eigenaar is, heeft is hij eindverantwoordelijk voor de hele bedrijfsvoering. Horecaondernemers met een klein bedrijf en geen of zeer weinig werknemers doen (een deel van) de uitvoere...
Gevonden op
https://www.nationaleberoepengids.nl/horecaondernemer
Geen exacte overeenkomst gevonden.