Kelderbier is een vorm van grootverpakking voor de horecaondernemer. In de kelder van de horecagelegenheid staat een grote biertank van 500 of 1000 liter , die een vaste plek heeft en door een tankauto, met geavanceerde uitrusting, keer op keer gevuld wordt. Men spreekt ook wel van een kelderbierinstallatie. Er bestaan twee systemen: Een tank die e...