1) Werktuig voor het maken van kaas 2) Werktuig om wrongel te persen 3) Pers 
De kaaspers is een belangrijk onderdeel in het proces van het kaasmaken. Bij het maken van kaas is de wrongel de massa van net samengeklonterde eiwitten uit de melk die het eerste stadium van de kaas vormen. Om kaas te maken wordt de wrongel in een vochtdoorlatende doek verpakt en in een vorm gelegd. De wrongel is wit van kleur en wordt tijdens de ...
Apparaten om kaasstremsel in een mal of ring te persen