Zoek op

karnemelk

de karnemelk zelfst.naamw. (m./v.) Uitspraak:   [ˈkɑrnəmɛlk] zuur gemaakte magere melk Voorbeeld:   `karnemelk drinken bij je brood` © Kernerman Dictionaries. SpellingCorrect gespeld: 'karnemelk' komt voor in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taa...
Gevonden op http://www.woorden.org/woord/karnemelk

KARNEMELK

1) Alcoholvrije dranken 2) Botermelk 3) Drank 4) Karriot 5) Magere melk die overblijft na het karnen 6) Melkdrank 7) Melkproduct 8) Melksoort 9) Overblijfsel na het karnen 10) Soort drank 11) Soort melk 12) Suikervrije drank 13) Vetarm zuivelproduct 14) Wei 15) Zuiveldrank 16) Zuivelproduct 17) Zure melk 18) Zurige melk
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/KARNEMELK/1

karnemelk

gekarnde melk Oorspronkelijk in toepassing op de zure magere melk die overblijft na het karnen. Tegenwoordig wordt karnemelk meestal kunstmatig bereid door melkzuurbacteriën aan magere melk toe te voegen.
Gevonden op http://anw.inl.nl/article/karnemelk

Karnemelk

Karnemelk of botermelk is een vetarm, zuur en drinkbaar zuivelproduct. == Productie == Van oudsher wordt het gemaakt door het karnen van verzuurde room. Hierbij wordt bijvoorbeeld in een hoge kuip, de karnton, de verzuurde room met een stok op en neer gestoten. Tijdens dit proces klontert het melkvet samen doordat de vetmembraantjes breken. Het ve...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Karnemelk

karnemelk

gekarnde melk
Jaar van herkomst: 1301-1350 (MNW )
Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php

Karnemelk

melk die na het karnen van zoete melk overblijft (nu vaak bereid uit aangezuurde magere melk)
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10396

karnemelk

gekarnde melk (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/karnemelk
Geen exacte overeenkomst gevonden.