Een 'koffieboon' is een zaad van de koffieplant. De koffiebessen hebben zo'n acht maanden nodig voordat ze rijp genoeg zijn om geplukt te worden. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Koffieboon
De zaden van de koffieplant worden koffiebonen genoemd maar botanisch gezien is dit niet juist. De vrucht van de koffieplant is een steenvrucht. Dat is een vrucht met een dikke harde pit en een dun laagje vruchtvlees. Deze pit (oftewel zaad) lijkt echter zo sterk op een boon dat men het toch koffiebonen is gaan noemen. Koffie is een meestal warm ge... Gevonden op https://thesaurus.cultureelerfgoed.nl/concept/cht:a1d12266-7702-4741-aef3-6