Kwashiorkor (ICD-10 E40) is een aandoening bij kinderen, veroorzaakt door een langdurig gebrek aan eiwitten in de voeding. Het is deze aandoening die aanleiding geeft tot het bekende beeld van kinderen met een gezwollen onderbuik en ros haar. Het dient onderscheiden te worden van een andere vorm van ondervoeding, marasmus. ==Etymologie== De naam i...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kwashiorkor
een ziekte die veel voorkomt bij kinderen in landen waar men veel eenzijdig rijst eet, met als symptomen degeneratie van de lever, ernstige bloedarmoede en ontsteking van de huid. Dit komt door het feit dat het lichaam geen aminozuren kan opslaan en dus ontstaat deze ziekte bij een te weinig gevarieerd vegetarisch dieet.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10745
Geen exacte overeenkomst gevonden.
