de köfte zelfst.naamw. (m.) gekruide gehaktbal 
1) Vleesgerecht 2) Turks gerecht 3) Aziatisch gerecht 4) Turkse gehaktballetjes 5) Afrikaans gerecht 
'Köfte' is een wijdverbreid vleesgerecht dat ontstond rond 1500 in het Ottomaanse Rijk. In België wordt dit meestal op de Franse manier, 'Kefta' gespeld in restaurants.'Köfte' is een wijdverbreid vleesgerecht dat ontstond rond 1500 in het Ottomaanse Rijk. In België wordt dit meestal op de Franse manier, 'Kefta' gespeld in restaurants.