(96-82-2)
Engelse vertaling: lactobionic acid
CAS Nummer: 96-82-2
Witte kristallijne verbinding die gemaakt wordt door oxidatie van lactose. Wordt mogelijk gebruikt als voedingssupplement door de pH-verlagende en zoetmakende eigenschappen. Zie lactose
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10518
Geen exacte overeenkomst gevonden.
