de lebbe zelfst.naamw. Verbuigingen: lebben Verbuigingen: lebbetje leb 
1) Koemaag 2) Maag van een koe 3) Stremsel 4) Enzym 5) Kaasstremsel 
[Let op: mogelijk oud Nederlands van 1400-1800] de vierde maag van een koe. De lebbe van een kalf werd gebruikt om de melk te laten stremmen bij de kaas bereiding, ook onderlip