de melkchocolade zelfst.naamw. (m.) Afbreekpatroon: melk·cho·co·la·de chocolade die bereid is met room of melk Voorbeeld: 'Bij het kerstpakket zat een reep melkchocolade.' . 4 definities
1) Cacaoproduct 2) Drank 3) Lekkernij 
chocolade waaraan bij de bereiding melk, melkpoeder of room is toegevoegd en die een lichtbruine kleur heeft
•chocolade die bereid is met room of melk.
Melkchocolade heeft een cacao gehalte van minimaal 10-12%, melkpoeder, suiker en minimaal 18% cacaoboter. Voor onze bonbons gebruiken wij uitsluitend de Jivara chocolade van Valrhona met een cacaopercentage van 40%. Deze topkwaliteit chocolade is niet zo zoet als andere merken en vol van cacaosmaak. Wanneer u meer wilt weten over hoe chocolade gema...