moksimeti zelfst.naamw. 1) gerecht dat bestaat uit groente, rijst en verschillende soorten vlees 2) gemengd vlees (m.n. kip en varkensvlees) 
1) Surinaams gerecht 
gerecht bestaande uit rijst, groente en verschillende soorten vlees, meestal geroosterde kip en geroosterd vet en mager varken gemengd vlees, met name geroosterde kip en varkensvlees