de moutsuiker zelfst.naamw. (m.) Afbreekpatroon: mout·sui·ker Verbuigingen: moutsuikers (meerv.) Verbuigingen: moutsuikertje (verkleinwoord) suiker die bij de kieming van granen uit zetmeel ontstaat (C< sub> 12< /sub> H< sub> 22< /sub> O< sub> 11< /sub> ) . 2 definities...
1) Maltose 
Moutsuiker is een suiker (disaccharide), dat tijdens het maischen van mout ontstaat. Voor veel meer informatie zie; Maltose.