de ondermelk zelfst.naamw.
melk waarvan de room is afgehaald, magere melk, afgeroomde melk, koemelk waarvan het merendeel van het melkvet verwijderd is, tot maximaal 0,3% vet Gevonden op
https://woorden.org/woord/ondermelk
1) Drank 2) Zuivelproduct 3) Ontroomde melk 4) Schepmelk 5) Taptemelk 6) Afgeroomde melk
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Ondermelk/1
Nadat het melkvet gebruikt is voor bijv. echte boter of slagroom blijft dit produkt over als melk dat bijna geen vet meer bevat.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11433
Melk waaruit het botervet zo goed als geheel is verwijderd; magere melk.
Bij de natuurlijke wijze van ontromen liet men de melk enige tijd rustig staan in een of ander vat of kom. Het melkvet verzamelde zich dan in de bovenste laag: de roomlaag. De resterende (letterlijk) ondermelk kon vervolgens gebruikt worden voor het mesten van varkens en h...
Gevonden op
https://geheugenvandrenthe.nl/#encyclopedie-drenthe
Geen exacte overeenkomst gevonden.
