de organogenese zelfst.naamw. (v.) het zich ontwikkelen van organen uit enkele typen weefsel 
De 'organogenese' is het ontwikkelen van organen uit verschillende weefseltypes, die onderling eenzelfde of gelijkaardige functie hebben. De verschillende organen bij de mens worden gevormd uit de driebladige kiemschijf: endoderm, mesoderm en ectoderm.