'Ossolano' is een Italiaanse kaas uit het bergdal Val d'Ossola in de provincie Verbano-Cusio-Ossola in het noorden van de regio Piëmont. De kaas is cilindervormig met een diameter van ongeveer 30 cm en een hoogte van 6 tot 9 cm. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Ossolano