de pancetta zelfst.naamw.
Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is Gevonden op
https://woorden.org/woord/pancetta
1) Buikspek 2) Varkensvlees 3) Vleeswaar 4) Vleeswaren 5) Vlees 6) Italiaans gepekeld buikspek 7) Italiaans gerecht 8) Italiaanse worst 9) Italiaans spek
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Pancetta/1
Italiaans doorregen spek, rauw of gerookt (affumicata), dat wordt gebruikt in gerechten als spaghetti carbonara. Het aroma is prachtig. De beste Spaanse variëteit, die net zo lekker is als de beste Italiaanse, heet panceta en is ingewreven met paprikapoeder.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10329
Pancetta is een soort van spek dat u in dunne plakjes kunt eten of in reepjes in verschillende pastagerechten kunt verwerken.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10377
Smal stuk varkensbuik bestrooid met peper en natuurlijk gedroogd.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10715
'Pancetta' is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Pancetta is zowel gerookt als niet gerookt verkrijgbaar.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Pancetta
Geen exacte overeenkomst gevonden.
