gerecht van fijngemaakt, gekruid en in de oven gebakken vlees of van fijngemaakte en gekruide vis, in een korst van bladerdeeg Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/pastei
Term uit de drukkerswereld voor zetsel dat in wanorde is geraakt In pastei gevallen zetsel betekent een flinke schadepost omdat het lettermateriaal eigenlijk alleen nog geschikt is voor de smeltpot. Het kan niet opnieuw gedistribueerd worden over de letterkasten, want dat gebeurt immers op basis van het lezen van het zetsel en niet door ieder lette... Gevonden op https://www.dbnl.org/tekst/bork001lett01_01/bork001lett01_01_0017.php
Etym: Ned. pastei = deeg met vlees < Fr. päté (vgl. It. pasta = brij). - Term uit de drukkerswereld voor zetsel dat in wanorde is geraakt. In pastei gevallen zetsel betekent een flinke schadepost omdat het lettermateriaal eigenlijk alleen nog geschikt is voor de smeltpot. Het kan niet opnieuw gedistribueerd worden over de letterkasten, wan... Gevonden op https://www.dbnl.org/tekst/dela012alge01_01/dela012alge01_01_01535.php
Zetsel dat in elkaar (of uit elkaar) is gevallen. Als het de grond bereikt, wordt het ook wel vloerpastei genoemd; meestal komt er daarbij heel wat hel vrij (Pastei zetten is het zetten van onzin. Alles wat een letterzetter onzinnig of verward voorkomt noemt hij pastei). (zie ook: opzetten) Gevonden op https://www.de-proefpers.nl/graf/w/pas03.html