de pepperoni zelfst.naamw. (m.) scherpe variant van salami 
1) Worst 2) Pikante salami 
'Pepperoni' is een scherpe variant van salami. Pepperoni kan gezien worden als een afgeleide van de gekruide salamivarianten uit Zuid-Italië, zoals de salsiccia Napoletana piccante, een kruidige, droge worst uit Napels, of de soppressata uit Calabrië.