de pitvrucht zelfst.naamw. 1) van vruchten dat ze een kleine pit bevatten 2) benaming van een smaak van wijn 
1) Kernvrucht 
Stevige, vlezige vrucht waarbij het zaad in een klokhuis in het midden zit, zoals bij Malus en Pyrus.
Een vlezige vrucht met een omhulsel om centraal geplaatste zaden (b
Volgens de botanische definitie een vrucht met een structuur (kern) waarin de zaden duidelijk zijn gescheiden van het vruchtbeginsel. Een vrucht die kenmerkend is voor de pitvrucht is de appel. Kleine vruchten die doorgaans 'bessen' worden genoemd zijn eigenlijk pitvruchten, zoals haagbessen en de vruchten van het krentenboompje