de poffertjespan zelfst.naamw. Verbuigingen: poffertjespannen Verbuigingen: poffertjespannetje (gietijzeren) plaat met kuiltjes om poffertjes in te bakken 
1) Steelpan 2) Keukengerei 3) Koekenpan 
Een 'poffertjespan' is een speciale pan om poffertjes in te bakken. Voor commerciële uitbaters bestaan er speciale bakplaten waarop grote hoeveelheden poffertjes tegelijk gebakken kunnen worden.