De prijsmutatie is het gewogen gemiddelde van de prijsveranderingen van de onderdelen van een bepaalde variabele. De prijsmutatie bepaalt samen met de volumemutatie de waardemutatie. In plaats van het begrip prijsmutatie spreken we ook wel van prijsontwikkeling en prijsgroei.
Prijsverandering van (een pakket van) goederen of diensten. De prijsmutatie en de volumemutatie bepalen de waardemutatie van een variabele.