Molecule bestaande uit aminozuren die een cruciale rol speelt in de groei van het lichaam en het herstel van de weefsels. Gevonden op https://kanker.be/lexicon
Eiwit. E†šn van de 3 grootste voedingsstoffen (macronutriënten). Eiwit zit in grote hoeveelheden in vlees, vis, ei, melk(producten). Eiwitten bestaan uit 1 of meer keten van aminozuren. Gevonden op https://koemelkallergie.nl/woordenlijst
Een eiwit is een natuurlijk organisch polymeer, bestaande uit aminozuurbouwstenen. Aminozuren bevatten de groep: NH2CHCOOH. Er worden twee types gevonden in voorwerpen: vezelachtige eiwitten (zoals collageen, keratine en fibroïne) die een belangrijke functie hebben voor de bouw en colloïdale eiwitten (zoals albumine) Zoogdieren leveren... Gevonden op https://thesaurus.cultureelerfgoed.nl/concept/cht:96dfb275-b038-4acd-a745-c