Quinoabier is bier , dat gebrouwen is met quinoa. Voor de bereiding van bier met quinoa is het wel nodig om ( enzymen toe te voegen om het zetmeel om te zetten in vergistbare suikers. Voorbeelden Mongozo Quinua Mongozo Quinua (5,9 vol% ) brouwerij Huyghe te Melle (B) in principe glutenvrij, maar wordt in een 'normale' brouwerij gemaakt, zodat er ka...