de rollade zelfst.naamw. (v.) Verbuigingen: rollades rolladen Verbuigingen: rolladetje gekruide plakken vlees om elkaar heen gedraaid die vervolgens gebraad en daarna in plakken gesneden worden Gevonden op https://www.woorden.org/woord/rollade
'Rollade' is een gerecht waarbij verschillende gekruide plakken vlees om elkaar heen worden gedraaid. Om de rollade bij elkaar te houden, wordt een touwtje gebruikt waarin soms een speciale rolladeknoop gelegd wordt. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Rollade