de sacharose zelfst.naamw. Verbuigingen: sacharosen
een disacharide, bestaande uit een glucose-eenheid en een fructose-eenheid (vruchtensuiker). Gevonden op
https://woorden.org/woord/sacharose
1) Zoetstof 2) Tafelsuiker 3) Sacharide 4) Suiker 5) Kunstmatige zoetstof 6) Suiker in scheikundige zin 7) Verzoetingsmiddel
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Sacharose/1
Sacharose is een zoetstof en wordt ook wel sucrose , kristalsuiker of gewone suiker (riet- of bietsuiker ) genoemd. Het is een disacharide; opgebouwd uit twee suikermoleculen; glucose en fructose. Zetmeel wordt door het enzymatische proces, tijdens het maischen , omgezet in suikers te weten: dextrine , glucose , fructose , maltose of sacharose. Al ...
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Sacharose.ashx
'Sacharose' of 'sucrose', in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of 'suiker' genoemd, is een disacharide dat in de plant via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensui...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Sacharose
Een disacharide waarvan elk molecuul bestaat uit een glucose-eenheid en een fructose-eenheid.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10078
gewone tafelsuiker, ook bekend onder de naam sucrose. Wordt bij de vertering in de darm onmiddellijk omgezet tot glucose.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10926
(sucrose, riet--bietsuiker) Suiker bestaande uit glucose en fructose (= disacharide)
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11262
Sacharose of tafelsuiker wordt door middel van een raffinageproces (gezuiverd en gekristalliseerd) gewonnen uit suikerbieten en uit suikerriet. In 1801 werd in Gut Kunern bij Steinau in Duitsland een suikerfabriek gebouwd volgens de principes van Franz Carl Achard (1753-1821) die de mogelijkheid had ontdekt om uit suikerbieten suiker te halen.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11320
[Planten] een disacharide waarvan elk molecuul bestaat uit een glucose-eenheid en een fructose-eenheid.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11432
Geen exacte overeenkomst gevonden.
