de sauskom zelfst.naamw. een veelal bootvormige kom waarin saus of jus wordt opgediend Synoniemen: juskom 
1) Vaatwerk 2) Juskom 3) Serviesgoed 4) Deel van een eetservies 5) Deel van een servies 6) Jusschaal 7) Deel van het servies 
Een 'sauskom' of 'sausboot', ook wel juskom of jusboot, is een veelal bootvormige kom waarin saus of jus wordt opgediend. Bij salsa of dipsaus wordt eerder gebruikgemaakt van een lage, brede kom, eventueel met een lepel voor de bediening.
Bootvormige kommen, meestal met een lange schenktuit aan de ene kant en een handvat aan de andere kant, of twee schenktuiten en een handvat in het midden; gebruikt voor het serveren van sauzen, jus en dergelijke. (AAT-Ned)