1) Dessertkool 2) Plant 
'Sierkool' ('Brassica oleracea' convar. 'acephala') is een variëteit van kool die als sierplant wordt gebruikt. De variëteiten koolrabi, boerenkool en duizendkoppige kool horen evenals sierkool tot dezelfde soort: 'Brassica oleracea'.