
1) Bier
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Sjoes/1

Sjoes (ook wel Schuss genoemd) is een mix van pilsener en een flinke scheut, ca 25%, Nederlands Oud Bruin. De zoete smaak van het Oud Bruin verhult de enigszins bittere smaak van het pils. Wordt met name (nog) in Limburg en delen van Brabant gedronken. De naam sjoes komt van het Duitse Schuß, dat scheut betekent. Zie ook; Vlammetje en Halfom. Voor...
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Sjoes.ashx
[Bargoens, boeventaal] (verkort voor Schuster), schoenmaker.
Gevonden op
https://gutenberg.org/cache/epub/28715/pg28715-images.phpl

'Sjoes' is een vooral in Limburg en delen van Brabant voorkomende biersoort. Oorspronkelijk dient eerst het oud bruin ingeschonken te worden en daarna aangevuld te worden met het pilsener; wiki2025 VALUES in de praktijk wordt vaak eerst pilsener getapt en er daarna een scheut oud bruin bijgedaan.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Sjoes
Geen exacte overeenkomst gevonden.