1) Brandstof 
veen met de beugel opbaggeren om er turf, de zogenaamde slagturf van te maken. Ook flodderen genoemd.
Natte veenontginning met behulp van de baggerbeugel (sinds 1530), hierdoor onstond een landschap van trekgaten en legakkers. Wordt ook wel uitvenen of baggeren genoemd. Zie natte vervening.