Het 'smörgåsbord' , letterlijk 'boterhamtafel') is een traditionele Zweedse feestmaaltijd, die in het buitenland als de bekendste typisch Zweedse maaltijd geldt. Een smörgåsbord bestaat in de regel uit vier gangen: eerst een haringbuffet met diverse soorten ingemaakte haring, dan enkele zalmbereidingen met onder andere gravad lax, vervolgens ko... Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Smörgåsbord