de sojaolie zelfst.naamw. Verbuigingen: sojaolies sojaoliën uit sojazaad gewonnen spijsolie 
1) Olie 2) Frituurvet 3) Sojaproduct 4) Bakproduct 5) Plantaardige olie 
'Sojaolie' is uit sojazaad gewonnen spijsolie. Sojaolie bevat onverzadigde en verzadigde vetzuren; hiervan is 7% alfa-linoleenzuur, 51 % linolzuur en 23% oliezuur.
Een lichtgele, drogende olie afkomstig uit sojabonen; wordt gebruikt in verf en lak en soms vermengd met lijnzaadolie.