Een stortbeker is een drinkvat gebruikt voor het schenken of drinken van vloeistoffen, met name alcoholische dranken zoals wijn of bier. De term verwijst naar bekers die ontworpen waren om de inhoud snel en in één keer uit te schenken of te drinken. Stortbekers werden vaak gebruikt in ceremoniële, feestelijke of rituele contexten.