de sucrose zelfst.naamw. disacharide dat gevormd is uit de covalente binding tussen een glucose-eenheid (druivensuiker) en een fructose-eenheid (vruchtensuiker) Gevonden op https://woorden.org/woord/sucrose
Sucrose komt vanuit het Engels en wordt ook wel sacharose , kristalsuiker of gewone suiker ( riet- of bietsuiker ) genoemd. Voor meer informatie zie; Sacharose. Gevonden op https://bierwoordenboek.com/Sucrose.ashx