tahu Herkomst: «Indonesisch Indonesische term voor tofu. Voorbeeld: 'We hebben tahu in onze groenteschotel gebruikt.' 
1) Vleesvervanger 
Tahu is een Arabische jongensnaam. Het betekent `puur`.
Term uit de Indische keuken: Vleesvervanger uit sojabonenmeel bereid